標(biāo)題：瑞晨牌瓜子花生微波烘干殺菌設(shè)備

產(chǎn)品概述

采用SYNOTHERM?的微波源及其控制技術(shù)，確保微波源系統(tǒng)在各種復(fù)雜環(huán)境下長期全天侯連續(xù)穩(wěn)定工作，其中磁控管的正常使用壽命≥1年；采用按SYNOTHERM?標(biāo)準(zhǔn)特制的微波傳輸系統(tǒng)，對物料進行均勻饋能，確保物料干燥均勻，有效避免物料局部溫度過高的現(xiàn)象；采用SYNOTHERM?*的數(shù)理模型，結(jié)合干燥工藝要求進行科學(xué)的腔體設(shè)計，確保脫水效率高，同時避免腔體內(nèi)“熱點”、“打火”、“濺料”、“燒帶”等不良現(xiàn)象的發(fā)生；安全可靠的微波屏蔽設(shè)計，確保微波泄漏量<2mw/cm2,遠(yuǎn)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)；與傳統(tǒng)干燥方式（熱風(fēng)，蒸氣，電加熱等）相比，微波干燥具有下列“、、節(jié)能、環(huán)保”的特點：①實現(xiàn)物料的無污染和均勻干燥，同時可大幅降低干燥溫度；②干燥速度通常提高數(shù)倍以上，生產(chǎn)效率大幅提高；③干燥能耗通常降低50%以上；④實現(xiàn)安全潔凈生產(chǎn)。微波是一種高頻電磁波，對加熱的物料都具有熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)。

瑞晨牌瓜子花生微波烘干殺菌設(shè)備具體表述如下：

細(xì)菌主要由水和蛋白質(zhì)組成，其中水是極性分子，水分子在高頻電磁場的作用下劇烈溫升，使細(xì)菌難以存活而死亡。再者細(xì)菌微生物在強電磁波下，其代謝及遺傳過程遭到阻斷，細(xì)胞膜及遺傳物質(zhì)遭到破壞，從而被殺滅。
瑞晨牌瓜子花生微波烘干殺菌設(shè)備
微波干燥殺菌機的特點優(yōu)勢表現(xiàn)為：

1、 微波機的選擇性加熱：因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，相同的單位時間內(nèi)吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。

2、 微波機的節(jié)能。微波是直接對物料進行作用，空氣不吸收微波。因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，空氣的溫度是由于物料的溫度上升超過環(huán)境溫度后輻射出的熱能導(dǎo)致。所以微波加熱的熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％以上。

3、 微波機時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身的極性分子成為發(fā)熱體，無需熱傳導(dǎo)的過程。微波從四周穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產(chǎn)量。

4、微波機操作易于控制，工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，

是一種。

5、微波機殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在75℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時間只需2～6分鐘。加熱殺菌速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味，色澤不受破壞。

6、微波機可延長食品保質(zhì)期：經(jīng)微波殺菌處理的物料，可延長半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有的效果。

7、微波 紫外：配置紫外殺菌系統(tǒng)，可進一步保證殺菌效果，同時可防止膠袋在干燥殺菌過程中的起脹爆袋。

濟南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是以為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)和強大的技術(shù)開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、和高校形成了良好的合作關(guān)系，是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家。