微波干燥殺菌機(jī)在化工行業(yè)中的應(yīng)用微波化工干燥設(shè)備主要應(yīng)用對象有玻璃纖維、化工原料、淀粉草酸鈷、各種陶瓷氧化鋯、納米氧化鐵、正溫度系數(shù)（PTC）熱敏材料陶瓷元器件及蜂窩式PTC元器件等。微波干燥殺菌機(jī)選擇性加熱，節(jié)能。

   微波干燥殺菌機(jī)對不同介質(zhì)特性的物料有不同的作用，這一點(diǎn)對干燥加工特性很有利，因為水分子對微波的吸收效果，所以含水量高的部位吸收微波功率多，只對能吸收微波能的物體直接加熱，對爐體、爐腔內(nèi)空氣幾乎不加熱，且微波加熱時，被加熱物料一般都是放在用金屬制造的加熱容器內(nèi)，微波干燥殺菌機(jī)對電波來說是個封閉的空腔，微波不能外泄，微波干燥殺菌機(jī)只能被加熱物體吸收，加熱室內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，因此既、節(jié)能又改善工作環(huán)境。微波干燥殺菌機(jī)穿透性加熱，加熱速度快，均勻加熱，無熱慣性，即具備即時性。因此能保證加工物料高品質(zhì)。環(huán)保、清潔衛(wèi)生。微波干燥殺菌機(jī)加熱箱采用金屬不銹鋼制作，可采用水清洗，出料配有全密封料斗及粉塵回收裝置，更無“三廢”產(chǎn)生。

   微波干燥殺菌機(jī)操作方便，宜于控制。微波加熱可瞬間達(dá)到升降、開停的目的，熱慣性極小，應(yīng)用PLC加觸摸控制屏，特別適宜于加熱過程和加熱工藝的規(guī)范和自動化控制。安全無害。微波干燥殺菌機(jī)能是在金屬制造的封閉加熱容器和波導(dǎo)管中工作，能量的泄漏極小；微波干燥殺菌機(jī)采用的設(shè)計、精良的加工，使進(jìn)出料口、觀察窗、爐門等處的微波泄漏大大優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。因微波干燥殺菌機(jī)沒有放射線危害及有害氣體的排放，所以這是一種十分安全的加熱干燥設(shè)備。微波干燥殺菌機(jī)技術(shù)加工溫度低、營養(yǎng)成分損失率低、脫水效率高，因此對含水率較高的水果蔬菜進(jìn)行脫水加工時，更能發(fā)揮其優(yōu)勢。

    微波干燥殺菌機(jī)技術(shù)在其它食品加工領(lǐng)域也具有很大的發(fā)展?jié)摿?。目前，已有微波真空干燥小蝦的試驗，并將微波干燥殺菌機(jī)的小蝦與熱風(fēng)干燥及冷凍干燥的小蝦進(jìn)行質(zhì)量對比評價，發(fā)現(xiàn)利用微波干燥殺菌機(jī)的小蝦比熱風(fēng)干燥的收縮小，復(fù)水性和水分保持能力強(qiáng)，并且在色澤、組織和風(fēng)味等方面與復(fù)水冷凍蝦接近。用微波干燥殺菌機(jī)對扇貝丁進(jìn)行了干燥試驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)干燥后的扇貝丁色、香、味及干燥時間都達(dá)到了較理想的效果。